Le Boucher Corpaato wurde am 21. März 1950 als Jean-Pierre Corpataux in Fribourg geboren. Nach dem Tod seines Vaters 1966 führte er mit seiner Mutter den Metzgerei-Familienbetrieb weiter. 1973 bestand er als jüngster Metzgermeister die schweizerische Metzgermeister-Prüfung, 1982 folgte das Kochexamen. Von 1979-1991 führte er mit seiner Frau Marie-Hélène das Restaurant «Cercle de l'Union» in Fribourg, das er zu einem sehr speziellen und gesuchten Lokal mit grosser Stammkundschaft entwickelte.

 Der geniale Querdenker versteht sich in Szene zu setzen. Dem 1. Guinessbuch-Rekord von 1981 mit der längsten Blutwurst (156,26m) folgte bereits ein Jahr darauf der 2. Eintrag mit dem längsten Bratspiess (21,55m), weitere Einträge folgten, 1999 der mit der längsten Wurst auf Leinwand (126,6m x 21m).

 Um einem breiten Publikum zu zeigen, was und wie im Schlachthaus an Nahrungsmitteln für die Küchen vorbereitet wird, begann er 1984 Fleisch zu malen. Er wird auch immer wieder als «Fleisch-Botschafter» bezeichnet. Seine ersten Werke wurden in der Galerie Krebs in Bern präsentiert. Gruner + Jahr in Hamburg publiziert im Kunstmagazin «art» 1986 einen umfassenden Beitrag über Corpaatos schaffen. Im August 1991 belebte er mit hundert Bildern von der täglichen Markt-Hektik seine Vernissage im Pariser Fleischmarkt «Rungis». Weitere Ausstellungen: Weltausstellung u.a. in Sevilla 1992, Deutsches Fleischermuseum, Frankfurt, Paris, Strassbourg, Chicago, Alabama und Peking. 2001 kreierte er den «Murtner-Fisch» Diese Fische wurden von diversen namhaften Künstlern bemalt und ausgestellt.

 In Fribourg erwirbt Le Boucher Corpaato 2001 den Sonnenberg und errichtet dort sein «Kuriosum», (www.kuriosum.ch) - eine Begegnungsstätte mit der Welt des couragierten Philosophen mit den Bühnen seines Schaffens: Theater, Kunst und Kulinarik.

Originalbilder von Le Boucher Corpaato vom Monolithen zum Verkauf

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